Ягоды и мед
Несколько рецептов ягод и фруктов с медом …
Смородина черная с медом
Смородина черная с медом: черная смородина содержит провитамин А (каротин), В1 (аневрин), витамин Р (рутин), витамин С2 (антипневмотический). Такая высокая насыщенность витаминами, и особенно витамином С, позволяет настойчиво рекомендовать использовать черную смородину круглый год. Очищенные от веточек и промытые ягоды растереть деревянным пестиком, залить медом и тщательно смешать. Полученную массу положить в стеклянные банки, накрыть вощеной или парафинированной бумагой, аккуратно завязать и хранить в прохладном месте. Еще лучше стерилизовать медово-черносмородиновую смесь (пюре) и хранить в стеклянных банках с металлическими крышками. На 1 кг меда берут 1 кг черной смородины.
Консервы из фруктов
Спелые фрукты моют и просушивают. Затем раскладывают в стеклянные банки, заливают доверху холодным медом и герметично закрывают. Хранить в прохладном месте.
Ключевые слова: мед, ягоды
Последние изменения: 10/08/2009 21:45 (125)
Добавить в закладки: Google Bookmarks Mистер Wong Memori МоёМесто Забобрить Яндекс закладки News2.ru Facebook Чик Чирик Twitter
Комментарии
Предупреждение! Информация, размещенная на сайте, не является основанием для самолечения. Прежде чем воспользоваться каким либо рецептом, проконсультируйтесь у врача.